DATA IN PROGRAMMA
13 OTT 2026
Contesto e Obiettivi
Il corso “La Gerarchia di Pianificazione e il Sales & Operations Planning (S&OP)” fornisce una visione strutturata e integrata dei processi di pianificazione aziendale, approfondendo il ruolo del S&OP come elemento chiave per il coordinamento tra strategia, vendite, operations e supply chain.
Attraverso metodologie consolidate, KPI e casi applicativi, il percorso consente di comprendere come costruire un processo di pianificazione efficace e condiviso, capace di favorire la collaborazione tra le diverse funzioni aziendali e supportare decisioni più rapide, consapevoli e basate sui dati. I partecipanti acquisiranno strumenti concreti per migliorare la qualità delle previsioni, bilanciare la domanda e la capacità produttiva, ottimizzare l’impiego delle risorse e sviluppare un processo S&OP in grado di collegare gli obiettivi strategici alle attività operative.
L’obiettivo è fornire un approccio pratico per aumentare la visibilità sui processi decisionali, migliorare le performance della supply chain e rendere la pianificazione un reale strumento di governo e sviluppo del business.
Destinatari
Il corso è rivolto a:
- Supply Chain Manager
- Production Planner
- Demand Planner
- Operations Manager
- Responsabili Produzione
- Responsabili Logistica
- Responsabili Acquisti
- Industrial Controller
- Responsabili Commerciali
- Responsabili S&OP
- Imprenditori e Direzione Aziendale
- Consulenti Supply Chain e Operations
Durata
1 giornata (8 ore)
Workshop Applicativo: + 8 ore (su richiesta)
Modalità
In sede/Online
Metodologia
Il corso combina formazione teorica e applicazione pratica attraverso:
- analisi di casi aziendali;
- simulazioni di processi di pianificazione;
- esercitazioni guidate;
- analisi dei flussi informativi aziendali;
- applicazione di KPI e strumenti di monitoraggio;
- workshop di progettazione del processo S&OP.
L’approccio è orientato all’operatività e al trasferimento immediato delle competenze nel contesto aziendale.
Contenuti
La Gerarchia di Pianificazione Aziendale
- Pianificazione strategica, tattica e operativa
- Ruolo e finalità dei diversi livelli di pianificazione
- Orizzonti temporali e responsabilità decisionali
- Allineamento tra strategia e operations
Demand Planning e Forecasting
- Previsione della domanda
- Gestione della variabilità del mercato
- Collaborazione tra funzioni commerciali e operations
- KPI di accuratezza previsionale
Capacity Planning e Supply Planning
- Pianificazione della capacità produttiva
- Gestione delle risorse e dei vincoli
- Bilanciamento tra domanda e capacità
- Gestione delle scorte e del livello di servizio
Sales & Operations Planning (S&OP)
- Principi e struttura del processo S&OP
- Ruoli e responsabilità delle funzioni coinvolte
- Ciclo mensile di pianificazione
- Processi decisionali e gestione delle eccezioni
KPI e Monitoraggio delle Performance
- Forecast Accuracy
- Service Level
- Inventory Turnover
- Adherence to Plan
- KPI economici e operativi
Digitalizzazione e S&OP Evoluto
- ERP, APS e strumenti di pianificazione
- Dashboard e reporting direzionale
- Integrazione dei dati nei processi decisionali
- Introduzione all’IBP (Integrated Business Planning)
Workshop Applicativo (su richiesta)
- Mappatura del processo di pianificazione aziendale
- Analisi delle criticità
- Definizione dei KPI
- Simulazione di un ciclo S&OP
- Costruzione di una roadmap di miglioramento