Demand planning e programmazione della produzione

Obiettivi

Il corso, “tailor made”, si pone l’obiettivo di rispondere con concretezza alle esigenze di ognuno dei partecipanti. Il corso tratterà gli aspetti organizzativi e gli impatti sul sistema informativo di un corretto processo di pianificazione della domanda, condividendo le tecniche di forecast e collegando la gestione della domanda a previsione di qualsiasi azienda manifatturiera sia essa operante “su magazzino” o “su commessa”, al livello di servizio verso il cliente finale in termini di disponibilità degli articoli, pianificazione della produzione e conseguenti tempi di consegna.

Destinatari

Responsabili vendite, responsabili della pianificazione, responsabili logistica e responsabili degli acquisti/approvvigionamenti.

Durata

2 giorni

Metodologia

Incontri di formazione teorica.

Modalità di partecipazione

Per vivere al meglio l’esperienza formativa, decideremo con gli iscritti se proporre il corso in aula (c/o BPR Group in Via IV Novembre, 120 – Moglia – MN) o in modalità web. La segreteria di BPR Group fornirà tutte le informazioni utili.

Contenuti

1. Demand planning
   – Funzioni e obiettivi del Demand Planning
   – Inquadramento del Demand Planning nel processo generale di Sales & Operations Planning
   – Quali tipologie di aziende devono prevedere la domanda commerciale
   – Piani di domanda:
   • Sales Forecasting, Sales Budget, Sales Target, Promotion Plan
   – La metodologia MRP nelle moderne Supply Chain
   – Punti di debolezza dei sistemi MRP:
   • affidabilità della domanda e della fornitura
   • effetto bullwhip
   • nervosismo e replanning
   – Metodologia DDMRP: introduzione
   – La filosofia Demand Driven
   – La necessità dei punti di disaccoppiamento
   – Demand Driven Planning
   – DDMRP vs metodi a punto di riordino
   – DDMRP vs Operations Scheduling
2. Programmazione della produzione
   – Tipologie di configurazione produttiva
   • MakeToStock
   • AssemblyToOrder
   • MakeToOrder
   • EngeneeringToOrder
   • PurchaseToOrder
   – Caratteristiche e criticità dei diversi ambiti produttivi
   – Sistemi di gestione push e pull
   – Dati di base della programmazione
   – Pianificazione di massima della capacità
   – Pianificazione della produzione
   – Programmazione della produzione
   – Master Production Schedule (MPS)
   – Material Requirement Planning (MRP)
   – Capacity Requirement Planning (CRP)
   – Manufacturing Resource Planning (MRPII)
   – Principi organizzativi del lean manufacturing